青岛静康肾病医院专家介绍对尿毒症病人而言,其尿毒症饮食方面的要求非常高,不过其中也是有规律可循,只要把握好那些该吃,那些不该吃就能起到事半功倍的效果
尿毒症饮食禁忌:
1、尿毒症患者饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物 慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等刺激性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。
2、尿毒症饮食宜吃软食、忌硬食及油炸食品 慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如果进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等,常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍,出血后难以自止,就极易导致死亡。
尿毒症饮食宜吃:
必需氨基酸的补充。我们知道近年来研究发现,尿毒症患者体内多种氨基酸水平异常,表现为必需氨基酸不足而非必需氨基酸过多,这种比例失调可引起某些酶活性改变,妨碍肽链合成,导致蛋白质合成不足。肾衰竭患者进行氨基酸+低蛋白饮食治疗可利用尿素合成蛋白质、降低氮质血症、维持正氮平衡,同时还可有效地控制磷的摄入,从而有利于钙磷代谢紊乱的纠正。另外由于直接补充了氨基酸,而蛋白质的摄入控制在低水平,有利于减轻肾小球高滤过,因而保护了肾功能。
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